Willkommen auf unserer Webseite!

willkommenSeit 1978 führen wir, inzwischen in zweiter Generation, unsere Fleischerei mit Schlachtbetrieb in Großmoor.

Von Meisterhand geführt bilden wir natürlich auch eigene Lehrlinge aus. Neben unserer regelmäßigen Produktion für unseren Landladen betreiben wir auch traditionelle Hausschlachtungen und Lohnschlachtungen für unsere Wiederverkäufer-Kunden. Ob Bio oder konventionell, hier gehen wir bei der Aufteilung und beim Verwursten ganz individuell nach Ihren Wünschen vor.

Unser 1998 neu gebautes Schlachthaus erfüllt alle Anforderungen modernster EU-Richtlinien. Neueste Maschinen und ausgebildetes Fachpersonal garantieren gleich bleibende und hochwertige Qualität unserer Ware. Davon dürfen sich interessierte Kunden gerne selbst überzeugen und einmal einen Blick in unsere gläserne Produktion werfen. Sprechen Sie uns an.